O livro "A refeição do super-herói em treinamento" foi escrito para auxiliar as famílias no desenvolvimento das crianças, principalmente no contexto da educação alimentar e nutricional. Na história, um garoto que almeja ser um super-herói quando crescer usa fantasias diferentes e treina todos os dias, fazendo escolhas alimentares saudáveis, com objetivo de ter super poderes. Com a leitura, as crianças são encorajadas a experimentar alimentos novos, a optar por alimentos saudáveis em detrimento de alimentos pobres nutricionalmente e também a montar pratos coloridos, variados, equilibrados e balanceados.

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