Cupcakes do Básico ao Extraordinário: técnicas e receitas de uma Chef

Cupcakes do Básico ao Extraordinário: técnicas e receitas de uma Chef

Autor: Marca: Dialética Referência: 9786553556911

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Descrição

Descubra a magia de sabores e texturas destilados de uma vida inteira dedicada à arte da confeitaria. Este livro é um guia completo partindo das receitas mais simples até as mais sofisticadas, revelando os truques e segredos para transformar cupcakes comuns em obras-primas de confeitaria. Contém uma coleção de 22 receitas para deixar seus convidados chocados com tanta beleza e sabor.



Características

  • Autor: Paulina Oenning
  • Selo: Dialética Literária
  • ISBN: 9786553556911
  • Páginas: 104
  • Capa: Flexível
  • Ano: 2024


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Descubra a magia de sabores e texturas destilados de uma vida inteira dedicada à arte da confeitaria. Este livro é um guia completo partindo das receitas mais simples até as mais sofisticadas, revelando os truques e segredos para transformar cupcakes comuns em obras-primas de confeitaria. Contém uma coleção de 22 receitas para deixar seus convidados chocados com tanta beleza e sabor.

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